100克豬蹄含熱量約260千卡，100克雞肉含熱量約180千卡。此外，豬蹄還含有較多的脂肪和膽固醇，而雞肉含有較高的蛋白質。
所以從熱量和脂肪的角度來看，豬蹄的熱量要高於雞肉。如果需要控制熱量或者減肥，建議優先吃雞肉。
1，空氣炸鍋預熱至200度，將炸好的鱈魚放入油炸14-18分鐘。
2.鱈魚肉做的牛排可以煎也可以炸，還可以做漢堡三明治。用各種醬料做的又香又脆。
3.空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器。它主要是用空氣代替原來煎鍋裏的熱油，使食物成熟。同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。