薯塔是壹種源自於南非的美食,新近風靡於臺灣，是用整顆的土豆（又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋），利用特制的機器切成螺旋形片狀，經處理劑處理後，再穿上竹簽拉展開後達到30公分長，在經過炸制定型銷售的壹種富含高熱量的食物。由於外形可愛、漂亮，受到青少年的喜愛。