長豆角，豬肉(五花肉更好)
生產步驟:
1.將豬肉剁成肉末，加入壹勺料酒、壹勺生抽、半勺老抽和少許雞精拌勻；
2、鍋中放油，倒入肉末翻炒至變色，取出備用；
3.鍋內繼續放油炒蒜末和小米末，倒入豆角翻炒，然後放入肉末，加入半碗水，少許鹽，壹勺生抽，壹勺蠔油燒開，最後倒入水澱粉勾芡，煮至湯汁粘稠。