配料:魷魚、青椒、紅椒、洋蔥。
輔料:蔥、姜、料酒、鹽、醬油。
1，魷魚洗凈換成花刀。
2、鍋中加水，放入蔥、姜、料酒，燒開，將魷魚倒入水中，撈出魷魚。
3.鍋內熱油，倒入蔥姜片，翻炒至斷，倒入魷魚繼續炒。
4.加入青紅椒，壹勺鹽和醬油。
5、翻炒均勻。