大鱷龜和小鱷龜的基本習性差不多。通常在水裏不容易打,但在陸地上能沖能咬。手指和腳趾有蹼,水生,棲息在深河、湖泊、泥沼中,偶爾觸及鹹水區。鱷龜在人工養殖條件下對淺水和深水有很好的適應能力,但由於幼體階段遊泳能力較差,應給予淺水環境。