紅蕓豆不是蠶豆。二者是有區別的。蠶豆比蕓豆個大，蠶豆中間有壹點凹陷，兩頭大。是壹種很大的豆子，蕓豆長的小巧，看起來透亮，有壹股清香味。
蠶豆比較大，而且蠶豆可以當做糧食或者是飼料來吃，蕓豆壹般的情況下都吃青豆角。
1，豌豆要炒10-15分鐘才能熟。
2.豌豆的吃法有很多種，比如炒豌豆、煮豌豆、炒豌豆、炒臘肉。豌豆煮的時候，為了讓豌豆吃起來更軟更糯，可以適當延長豌豆煮的時間。如果想讓豌豆更有嚼勁，可以適當縮短豌豆的煮制時間，但壹定要煮熟。