1.西葫蘆，去根洗凈備用。
2.西葫蘆和生姜切片，準備壹些幹海苔，蔥花和紅辣椒。
3.將蔥花和姜絲用油炒香，然後放入海米中翻炒。
4.紅椒晾幹，倒入，然後倒入切好的西葫蘆，壹起快速翻炒，倒入適量醬油。
5.鮮香西葫蘆用幹海苔炒，出鍋了。