1.準備切片的竹筍和青椒(竹筍可以切成自己喜歡的形狀)。
2.將幹紅辣椒切絲備用。
3.將油倒入鍋中，讓它稍微加熱。
4.微熱時，將幹辣椒放入鍋中炒熟。
5.炒好後，把切好的筍片和青椒放在壹起。
6.翻炒後加入醋，加入少許鹽和雞精。