配料:荷包蛋，香腸
練習:
1.鍋底放入蔥花、蒜末、辣椒面、白芝麻，倒入壹湯匙熱油，加入少許鹽、糖、耗油、兩湯匙醋、三四湯匙醬油調味，加入適量開水攪拌均勻(面湯也可以)；
2.將面條和蔬菜煮熟，煮熟後撈出放入湯碗中；
3.加入荷包蛋和香腸。