配料:油麥菜
練習:
1.水中加入少許鹽和少許油，大火燒開，加入油和麥菜，煮熟，取出備用。
2.油熱時放入蒜末，下小米炒香。
3.加入煮熟的油麥菜，攪拌均勻。
4.加入少許鹽，少許雞精，1湯匙醬油，翻炒均勻，即可出鍋~