配料:糯米香菇香腸
輔料:植物油加醬油和醬油。
步驟:
1.？糯米泡2小時，入鍋蒸熟備用。將荷葉泡軟，切去硬莖，切成小塊。
2..？熱鍋後倒入香菇條翻炒。稍顯棕色後，加入素食香腸片翻炒。
3.？調料提前拌好，倒入鍋中。煮開後微熟。將湯汁倒入合適的糯米中，拌勻。
4.？將拌好的米飯放入荷葉中，煮沸後蒸15分鐘。