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家常小吃肉

家常小吃肉

材料:豬肉?線辣椒,小米椒,大蒜和洋蔥

1:蔬菜準備:豬肉切片,線椒、小米椒斜切,蒜拍碎,蔥切長段。

2:熱油後將豬肉炒至兩面金黃,倒入調料(壹勺醬油+壹勺蠔油+壹勺老幹媽)炒勻。

3:倒入線辣椒、小米椒、蒜,中火翻炒1~2分鐘,加入調料(壹勺料酒+適量鹽)繼續翻炒均勻。

4:倒入靈魂蔥,翻炒10~20秒,出鍋。