榨菜豆腐幹炒肉絲？

1.配料。2.榨菜、豬肉、豆腐幹分別洗凈後切絲，洋蔥切粉。3.切好的肉絲加入料酒和幹澱粉，用手腌制15分鐘。4.熱鍋冷油，倒入肉絲。5.大火翻炒，變色後即可食用。6.肉絲放在壹邊。7.另取壹油鍋，放入榨菜和幹香絲翻炒2分鐘左右，加入適量的水、糖和鹽。8.翻炒2分鐘，然後倒入肉絲翻炒均勻。9.最後撒上蔥花。