配件:黃豆芽150g
調料:鹽15g味精2g胡椒粉2g姜10g。
制作方法1。黃豆芽洗幹凈。
2.將羊肉切成3厘米長的段，用開水焯壹下血。
3.用鮮湯烤羊肉，直到羊肉變軟，骨頭斷了。
4.將豆芽放入底部，然後加入鹽、味精、胡椒粉和姜。