鮎桿是壹種專門為釣鮎魚設計的魚竿。由於鮎魚的生活習性，釣魚者需要用特殊的“友釣法”來釣取它。所謂“友釣法”就是用長竿遠距離操控活香魚引誘領域意識強烈的雄性香魚前來打鬥並釣取。這種釣魚方法需要使用專門的鮎竿，其特點是強度高、超硬，以應對可能出現的強烈拉力。