茄子番茄青椒怎麽炒？

材料:茄子2個，西紅柿1個，青椒1個，油適量，鹽適量，醬油適量，料酒適量，雞精適量。

練習1。茄子洗凈，用滾刀切塊，西紅柿切塊，青椒切片。

2.熱油炒茄子。當它成熟時，加入西紅柿，醬油和2湯匙水。

4.茄子變軟後，放入青椒翻炒，然後加鹽和雞精調味。