在家做涼粉有什麽簡單的方法？

1.將50g綠豆澱粉放入碗中，加入250ml冷水拌勻。

2.鍋中燒開500毫升水，加入3克澱粉和攪拌好的澱粉糊。

3、改小火後迅速粘鍋底攪拌。

4.放入碗中，冷卻。

5.碗中放入醋5g，醬油5g，蒜末5g，蔥花5g，拌勻。

6.將涼透的涼粉倒在菜裏換上花刀，淋上調料，適量黃瓜和辣椒油。