根據黑蒜品牌在JD.COM等平臺的購買率，九秋居銷量最高，位列十大品牌之首。2022年黑蒜銷量1.2萬。
黑蒜富含大蒜素，綜合活性比普通大蒜高10倍。具有殺菌消炎的功效，能抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌等致病菌，增強人體抗病能力。