茴香是什麽？

1.茴香是傘形科八角屬植物。草本植物，高達2米。莖直立，平滑，灰綠色或淺，多分枝。葉片輪廓寬三角形，花梗細長，長短不等；無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近倒卵形，長約65438±0mm，頂端有內折的小舌，花柱基部圓錐形，花柱極短，5-6月開花，7-9月結果。

2.中國的起源。中國各省區均有栽培。

3.嫩葉可以當蔬菜吃，也可以用來調味。果實入藥有祛風化痰散寒、健胃止痛的功效。