材料:10大蝦，1粉絲，50g大蒜。
輔料:澱粉適量，蠔油1勺，糖2g，蒸魚醬油少許，韭菜末少許。
1，剪刀拆蝦槍，洗蝦腳控水備用。
2.剪刀剪背面，順便去掉蝦線。
3.粉絲提前用溫水泡好，切好放在盤子裏。
4.在蝦背上鋪壹層澱粉，放在粉絲上。
5.燒開水，蒸4分鐘。
6、取出醬油，撒上蔥花，蒜蓉粉條蒸蝦。