1,生產工藝:王致和腐乳由大黃、黃連、黃柏、白芍、甘草、桔梗等中草藥組成,玫瑰腐乳也是由這些中草藥組成。但是,它們之間的制造工藝有壹些不同。
2.味道:王致和的大塊腐乳味道“臭”,有奇特的香味,非常好吃。玫瑰腐乳的味道鹹中帶甜,有濃郁的玫瑰香味。
3.顏色:王致和豆腐乳是豆藍的,而玫瑰豆腐乳是紅色的。