準備材料:鮮蝦10g，鹽2g，料酒20g，胡椒粉2g，孜然粉2g，姜5g。
1，準備食材。
2.蝦洗凈，姜切絲放入蝦中，加鹽和料酒。
3.加入胡椒粉和孜然粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。
4.將腌制好的蝦放入油炸鍋的炸籃中，攤勻。空氣炸鍋選擇雞翅功能，溫度190度。預熱2分鐘，煎4分鐘，再翻面2分鐘。
5、好吃的炸蝦出鍋。
6.成品。