調料:植物油30g鹽2g白糖5g醬油5g味精65438+各0g。
煸炒枸杞頭的方法；
1.挑選新鮮嫩枸杞頭，洗凈瀝幹水分。
2.大火燒熱炒鍋，倒入植物油，待油冒煙時，倒入枸杞頭翻炒幾下，再加入精鹽、糖、醬油和少許開水，加入味精炒勻，裝盤即可。
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