什麽魚的魚翅通常是用什麽做的？

魚翅是魚翅中的絲狀軟骨，是由魚翅加工而成的壹種海鮮珍品。

據專家介紹，吃魚翅可能對人體有害；在應用實踐中，中醫對魚翅的治療作用有所認可，認為其味甘鹹，能益氣開胃，補虛損。

中醫認為，魚翅能滋潤水分、增進食欲、化痰消魚積、補五臟、強腰力、益虛損結核。