準備材料:荸薺300g，豬骨400g，姜，鹽。
1，準備好去殼的荸薺和壹塊豬骨。
2.鍋中豬骨洗凈備用。
3.菱角用細鹽洗凈，然後漂洗控水備用。
4.將所有材料放入電飯煲中，加入壹些水。
5.加入三片姜調味，蓋上鍋蓋燉兩個小時。
6、食用時，根據個人口味加入細鹽調味。