豬血豆腐湯，即以豬血和豆腐為主要材料熬制的湯。豬血即為豬的血液，味甘、苦，性溫，富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，有解毒清腸、補血美容的功效。豆腐性味甘微寒，能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒，加上其營養豐富，因而成為人們健康飲食當中的不二之選。
1.準備樹苗:買生長好、根系發達、無病蟲害、長勢好的油梨樹苗，或者自己播種。
2.整地施肥:選好種植地塊，精心整地，挖好坑，將腐熟的肥料鋪在坑底。
3.移植種植:將油梨樹苗移植到坑裏，移植後輕輕壓實土壤，立即澆水。
4.果樹管理:果樹移栽後註意遮蔭，保證生長期水肥的施用，花期進行人工授粉。