材料:壹個娃娃菜,大蒜和粉絲。
練習:
1.將粉絲浸泡至變軟。將蒜末放入熱油中煸炒,加入兩勺生抽、壹勺蠔油、適量糖和少許水煮至冒泡。關火,盛出待用。
2.將娃娃菜平放在盤底,放上粉條,淋上蒜泥,蒸15分鐘。