血橙是橙子的壹個變種，俗稱紅橙。它有深紅色的血狀果肉和汁液。血橙特有的深色果肉是由於花青素的存在。
血橙每100ml汁含總糖9.9g，總酸0.89g，可溶性固形物12.8%，固酸比14.30，糖酸比11.07。果汁富含維生素E、β-胡蘿蔔素、花青素、黃酮類等多酚類物質，具有抗氧化、預防心血管疾病、抑制癌癥等生理功能。