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甜豆沙糯米糕的做法

甜豆沙糯米糕的做法

材料:糯米粉200克,糖10克,熱水160克,紅豆沙少許。

1.在糯米粉中加入少量糖,分幾次加入熱水,用筷子攪拌成絮狀,然後揉成不粘面團。

2.將面團分成小份,取壹份壓平,加入豆沙餡,包起來繞壹圈,用手壓成餅。

3、鍋中少許油,放入餅慢煎,勤翻面,煎至兩面熟。

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