麻婆豆腐起源於哪裏？麻婆豆腐起源介紹。

1.麻婆豆腐創立於清朝同治元年。在成都萬福橋旁邊有壹家名為“陳飯店”的店面。店主陳春福去世早，小飯館由老板娘經營，老板娘略顯麻木，叫陳麻婆。

2.陳麻婆接待了壹批碼頭工人和搬運工。陳做豆腐有壹套獨特的烹飪技巧。煮出的豆腐味道鮮美，品質出眾，深受人們的喜愛。她創造的熟豆腐叫“陳麻婆豆腐”，她的食品店後來以“陳麻婆豆腐店”命名。