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麥芽糖能做什麽,怎麽吃麥芽糖?

材料

小麥,糯米(可以根據妳做的多少來量化!)

工作方法

1.將小麥浸泡在水中,讓它發芽至3至4厘米。

2、麥芽切碎。

3.糯米煮好後,與麥芽混合。

4、將拌好的糯米發酵4小時,家長不要著急。

5.過濾掉糯米轉化的汁液,大火煮至粘稠。

6.麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖果。再吃的時候,把糖果加熱,用筷子攪拌。