豆腐拌醬怎麽做好吃

1、原料:豆腐約400g、蒜末適量、蔥花適量、辣椒面適量、熟芝麻適量、食用油適量、醬油適量、醋適量、鹽適量、糖適量。

2.豆腐洗凈切片備用。加入蒜末，蔥花，辣椒面，熟芝麻，澆上熱油，刺激出香味。

3、然後加入醬油、醋、鹽、糖，攪拌均勻待用，鍋中燒油，放入豆腐。

4、煎至金黃，撈出控油盤，再倒入汁液即可食用。