芒果400克,糖50克。
麥芽糖50克檸檬汁少許。
自制芒果醬的步驟
1.?芒果洗凈,去核,切塊,放入容器中。
2.?加入糖攪拌均勻,靜置壹小時,讓果醬充分滲透出來。倒入不銹鋼鍋中。小火慢煮,加入麥芽糖和檸檬汁至濃稠。