2.將風幹鴨洗凈切塊，燒開半鍋開水，將鴨倒入鍋中，控幹水分；
3、鍋熱，加入適量油，加少許糖提鮮；
4、然後放入姜、桂皮、香葉翻炒，放入鴨肉翻炒；
5.鴨子加適量水，大火燒開。水燒開10分鐘後，加入少許枸杞；
6.湯變色後放入白蘿蔔，煮熟後撒些香菜出鍋。