自助火鍋和零點火鍋哪個更賺錢？

相比零點火鍋，自助火鍋利潤更高。據相關數據顯示，自助火鍋的價格低於零點火鍋，按照人數和點餐數量收費。雖然菜品種類很多，但是單價低很多，材料成本低很多，利潤更高。市面上普通自助火鍋店日均銷售額可達3500元以上。零點火鍋最多能達到2000多，所以自助火鍋利潤高。