主料豌豆400g油和適量輔料鹽6 g
步驟
香酥炸鮮豌豆的步驟11。新鮮豌豆，烤的。
香脆炸鮮豌豆的方法步驟22。將水、鹽和豌豆煮大約20分鐘。
油炸新鮮豌豆的方法步驟33。取出控制水分。
油炸新鮮豌豆的方法步驟44。將溫度降至四成熱油，炸至金黃色，浮起來。
脆炸新鮮豌豆的步驟。取出，控油，撒點鹽，或者不撒。