材料:花椒1斤，鹽、蒜、姜、糖各50克。
練習？
1，紅辣椒洗凈，晾幹，大蒜去皮，生姜洗凈切片。
2.紅辣椒曬幹後，切成段。
3.將所有辣椒段、大蒜和姜壓碎。
4、在辣椒裏放糖和鹽拌勻。
5、剁辣椒就好了。