2.準備壹杯綠豆澱粉。
3.將澱粉倒入盆中，用壹杯澱粉加入壹杯涼水。
4.從同壹個杯子中量取4杯水，倒入鍋中，加入少許鹽煮沸。
5.燒開水的同時，將澱粉與水攪拌均勻。
6.水燒開後，轉小火，倒入澱粉糊，不斷攪拌。
7.煮到澱粉糊呈白色，有很多小氣泡。