化州有哪些有名的蔬菜？

化州香菜。化州香菜有清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，郁而不肉的特點。它是壹種美味的食物，可以滋養心脾，有益心臟。它以其獨特的風味和豐富的營養價值而聞名。它受到全世界人民的喜愛。是廣東省茂名市化州市的特產，也是化州市傳統名菜之壹。