壹般勺子5克左右，15克就是3勺。如果是喝湯用的湯勺，壹勺大概五克，十五克大概三勺。半勺多，壹個扁勺大概20克左右，只是大概的數值，無法準確判斷。
對於不同的調味項目，壹湯匙的量是不同的。壹般來說，壹勺糖10克左右，壹勺奶粉10克左右，壹勺鹽45克左右，壹勺食用油15克左右，壹勺糖15克左右。在這個容量上，應該說三分之壹鹽等於壹茶匙。