冒菜怎麽定價？

葷素壹般是分開定價，按斤論或者按兩，如果覺得按斤的價格會嚇跑客人，那可以按兩來制定價格，根據當地其他品牌的冒菜進行調整，在重慶的話，布麻布辣、煮打哥、每味每客這些店都會在節假日做活動，優惠券這些都會有滿減，根據需求都可以進行調整。