2.豬肚、姜片加水，放入鍋中煮熟；
3.中間翻個身；
4.將煮好的五花肉撈出，過涼水；
5.然後用刀刮去白苔；
6.然後將五花肉切成細長條；
7.蓮子從中間切開，洗凈；
8.鍋中加水，倒入洗凈的蓮子；
9.加入豬肚；
10.再倒壹杯洗凈的花生；
11.加入適量的生鹽和雞精，按下按鈕20分鐘。