2.取鍋，倒入香油，將花生炒熟。
3、黃瓜去皮，根據個人喜好去皮或不去皮。
4.用刀將黃瓜壓平切開，大小根據個人喜好。
5.放入碗中，加入鹽、醬油、糖、醋等準備好的材料腌制20分鐘左右。
6.腌制好後倒入花生，滴兩滴香油，最後撒上剁椒。
1，燕窩在電飯煲裏煮45分鐘左右；
2.用電飯煲蒸燕窩要註意水量、時間和放燕窩的容器。水壹般在容器水位的五分之三。裝燕窩的容器最好有蓋子。沒有蓋子的容器會導致水蒸氣滴入鳥巢。先在電飯鍋裏放冷水，然後放入有蓋的容器裏。接通電源後，壹定要註意水開的時間點。從水燒開到現在需要30-45分鐘，取決於容器的大小和燉燕窩的量。