材料:蠶豆50克,豌豆30克,花生30克,肉桂1塊,幹辣椒5克。調料:五香粉1茶匙,八角3克。
第二步
花生用清水浸泡1小時。
第三步
蠶豆用清水浸泡1小時。
第四步
鍋裏的水燒開後,放入蠶豆、幹辣椒、桂皮、八角、五香粉,攪拌均勻,蓋上火煮開。
第五步
加入花生,繼續煮5分鐘。
第六步
加入豌豆煮熟,取出後上桌。