佐料
南瓜1根
蔥、蒜、幹辣椒、雞精、鹽、花生油。
步驟
1,準備新鮮的南瓜,洗幹凈,切滾刀塊;
2.蔥蒜幹辣椒切碎,熱鍋放油冷卻,蔥蒜幹辣椒翻炒;
3.將方瓜塊翻炒,加少許水燒開,燉熟,加鹽和雞精調味。