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怎樣炒方瓜好吃?

素菜燉方瓜

佐料

南瓜1根

佐料

蔥、蒜、幹辣椒、雞精、鹽、花生油。

步驟

1,準備新鮮的南瓜,洗幹凈,切滾刀塊;

2.蔥蒜幹辣椒切碎,熱鍋放油冷卻,蔥蒜幹辣椒翻炒;

3.將方瓜塊翻炒,加少許水燒開,燉熟,加鹽和雞精調味。