1
豬肉，八角，橘子皮
2
將豬肉放入水中焯水，然後取出，切成大塊備用。
三
鍋熱了，把剁碎的五花肉放入鍋裏炸。
四
五花肉炒好後，加入適量料酒翻炒，加入八角和橘皮。
五
將八角、陳皮炒香，然後加入適量生抽、老抽、鹽翻炒。
六
然後將五花肉倒入高壓鍋，放入適量的水，壓5分鐘出鍋。