天府鹵鵝怎麽樣

用料 ?

鵝 壹只

蔥姜蒜

幹辣椒

黃酒

糖

甜面醬

鹵鵝的做法 ?

鵝油放入鍋中煸炒

加入蔥姜蒜繼續煸炒

將鵝切大塊放入煸炒

加入生抽黃酒

加水燜煮，直到湯汁收幹

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