材料:肥牛卷、2個西紅柿、1個土豆、少許洋蔥、發酵蟲草粉。
1.鍋中燒開適量水，倒入肥牛卷，加入1湯匙料酒，燙壹個撈出。
2.鍋裏放油，爆香蒜末，放入西紅柿炒出湯汁，放入土豆丁炒兩分鐘，再放入熱水燒開。
3.加1湯匙醬油？1湯匙蠔油？1勺番茄醬？適量的鹽？冬蟲夏草粉，倒入肥牛卷，蔥花收汁。