食品
牛肉？洋蔥？幹辣椒？大蒜
辣椒面？孜然顆粒？白芝麻
工作方法
1.牛肉加入1湯匙食用油、1湯匙醬油、1湯匙玉米澱粉，抓勻腌制；然後用牙簽串起來備用。
2.鍋中倒油，加入壹勺豆瓣醬炒勻，放入牙簽炒牛肉變色；將幹辣椒段、辣椒面、孜然粒、白芝麻倒入鍋中，攪拌均勻，撒上蔥花、蒜末，拌勻後取出。