回族家常牛骨頭做法

需要提前準備好的材料包括：牛骨 4斤、幹姜 適量、花椒 適量、鹽 適量、蔥 適量。

1、清洗牛骨頭，仔細壹點。

2、把牛骨頭放入水中，水要沒過牛骨頭，大火加熱。

3、切蔥姜備用。

4、放入適量的水，蔥姜放進去，煮2小時。

5、2小時後關火，盛出冷卻，完成了。